Mat som är bra för hjärnan. Det låter ju kanon. I kokboken Kokbok för hjärnan (Ica bokförlag 2009) ligger näringsläran i centrum. Det framhålls att hjärnan behöver färgrik mat, kolhydrater, proteiner och fetter. Jag gick direkt på efterätterna och provade den glaserade mörka chokladkakan, gjord på choklad med hög kakaohalt. Den kan jag rekommendera! Huruvida den skulle vara bra för hjärnan framgår inte riktigt, men god var den.torsdag 10 september 2009
Chokladkaka som är bra för hjärnan
Mat som är bra för hjärnan. Det låter ju kanon. I kokboken Kokbok för hjärnan (Ica bokförlag 2009) ligger näringsläran i centrum. Det framhålls att hjärnan behöver färgrik mat, kolhydrater, proteiner och fetter. Jag gick direkt på efterätterna och provade den glaserade mörka chokladkakan, gjord på choklad med hög kakaohalt. Den kan jag rekommendera! Huruvida den skulle vara bra för hjärnan framgår inte riktigt, men god var den.
